Multicereali - Taralli della casa

Taralli Baresi ai cereali.

Dalla solare inventiva culinaria delle donne pugliesi, si perde nella notte di tempi poveri ma felici, l’invenzione del TARALLO.Essenziale negli ingredienti e ricco di sapore, tramandato di generazione in generazione, negli anni, è stato impreziosito con varianti di gusto, che lo hanno reso un prodotto famoso e richiesto in tutto il mondo. Chi lo assaggia non può fare a meno di apprezzare la bontà della più famosa delle preparazioni contadine pugliesi. 

La Puglia a tavola in Bibiland

Ingredienti: farina di grano tenero integrale (50%) farina mix cereali (contiene soia, semi di sesamo, maltodestrine a base di grano) (30%), farina di grano tenero tipo "0" (20%), vino bianco(contiene solfiti) olio di girasole alto-oleico, sale, olio extravergine di oliva.  

Può contenere tracce di uova, frutta a guscio, semi di sesamo.

Valori nutrizionali medi per 100 gr. di prodotto:

Energia 1.409 kJl

337 Kcal

Grassi 15,4 gr di cui saturi 2,2 gr

Carboidrati 38 di cui zuccheri 0,1 gr.

Fibre 6,3 gr.

Proteine 7,6 gr

sale 1,5 gr

Il nostro progetto di Agri B&B in Polignano a Mare; saperne di più